Temporada 2

Pipoca, pamonha e canjica
Episódio 5

20 | ago | 2019

Pipoca, pamonha e canjica

Na Serra do Mar, a aldeia Rio Branco planta sete tipos de milho guarani todo ano. E mantém viva a história de um ingrediente que está na essência do Brasil.

NOTAS

Esse foi o último episódio da segunda temporada do 37 Graus. O podcast é produzido e apresentado por Bia Guimarães e Sarah Azoubel. As músicas do programa são do  Gabriel Falcão. E a ilustração é de Sandra Jávera.

O Banco de Alimentos de Itanhaém tem um projeto que insere o milho guarani na alimentação escolar das aldeias. O cadastro dos agricultores indígenas no programa permite que eles também forneçam outros produtos que podem ser distribuídos para a população geral, como banana, mandioca e palmito, aumentando a renda da aldeia.

Se quiser saber mais sobre a diversidade do milho brasileiro e sobre o projeto do qual a Flaviane faz parte, você pode acessar o site do InterABio.

Essa é a Maria da Silva, agricultora da aldeia Rio Branco, de Itanhaém (SP). Ela carrega no cesto grãos de avaxi pará, um dos tipos de milho guarani.
Essa é a coleção de espigas de milho do laboratório em que a Flaviane Costa trabalha, na USP de Piracicaba (Esalq). As variedades foram coletadas no Brasil.

Essa é a Maria da Silva, agricultora da aldeia Rio Branco, de Itanhaém (SP). Ela carrega no cesto grãos de avaxi pará, um dos tipos de milho guarani.

Uma produção

Apoio

Continuar escutando:
Navegue sem interromper o episódio. Saiba como